本文目录一览：
- 1、广东潮州有什么特产?
- 2、潮州特产有哪些土特产
- 3、潮州盛产什么水果
广东潮州有什么特产?
饶平的虾蛄，通过简单的盐腌处理，保留了虾肉的鲜美和弹性，是当地的海味特产。 潮州柑 潮州柑包括蕉柑、碰桶柑和雪柑等品种，成熟后果实金黄，汁多味甜，营养丰富，具有很高的药用价值。
潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
潮汕地区闻名遐迩的十大特产包括： 汕头牛肉丸 起源于潮菜的汕头牛肉丸，有着近百年历史，分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细腻，口感嫩滑；牛筋丸则增添了嚼劲，两者都是潮汕人喜爱的美食。
潮州特产的土特产如下：九制陈皮 凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
凤凰单丛茶 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。
潮州特产有哪些土特产
饶平的虾蛄，通过简单的盐腌处理，保留了虾肉的鲜美和弹性，是当地的海味特产。 潮州柑 潮州柑包括蕉柑、碰桶柑和雪柑等品种，成熟后果实金黄，汁多味甜，营养丰富，具有很高的药用价值。
潮汕牛肉丸 潮州地区的潮汕牛肉丸以其独特的口感著称，采用草饲水牛肉和筋肉制作，弹性十足。精湛的制作工艺使得优质的牛肉丸被誉为牛肉大师级别的手艺。
潮州特产的土特产如下：九制陈皮 凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。
潮州柑 潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。
潮州盛产什么水果
1、潮州盛产枇杷、黄皮、龙眼、柑桔等水果，也有潮州特有的水果鸟梨，这种水果人们不喜欢吃，因为它太过酸涩，但却被鸟类所喜，所以得名鸟梨。
2、潮汕是岭南水果的著名产地之一，上市的果类有53类548外品种，其中主要有：柑橘、荔枝、龙眼、橄榄、杨梅、苹果、香蕉、菠萝、番石榴、芒果、梅、李、梨、柿等等。
3、潮汕春季盛产水果是枇杷，夏季盛产杨梅，秋季盛产林檎，冬季盛产潮州柑，并且它有三个品种，包括蕉柑、碰桶柑和雪柑，因此潮汕的杨梅、枇杷、柑橘等都是比较便宜的。
4、枇杷营养丰富，果肉富含蛋白质、维生素、胡萝卜等。清明节前后，潮汕地区的枇杷陆续上市，3月中旬到4月底是枇杷的丰收期。对于喜爱新鲜食物的潮汕人来说，它是一种受欢迎的时令水果。
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